Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

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Prep. 15min

Total 35min

6 portions

Ingredients

160 g d'olives vertes dénoyautées
100 g d'oignons nouveaux
2 c. à soupe de câpres au vinaigre
6 pétale de tomate confite
2 c. à soupe de zeste de citron non traité, râpé
3 ailes de raie nettoyées et parées
sel
poivre moulu
6 c. à soupe d'huile d'olive
600 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1293.3 mg

Protein 34.7 g

Calories 1644.2 kJ / 393.3 kcal

Fat 24.5 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 7.2 g

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