Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

4.0 20 ratings

Prep. 15min

Total 35min

6 portions

Ingredients

160 g d'olives vertes dénoyautées
100 g d'oignons nouveaux
2 c. à soupe de câpres au vinaigre
6 pétale de tomate confite
2 c. à soupe de zeste de citron non traité, râpé
3 ailes de raie nettoyées et parées
sel
poivre moulu
6 c. à soupe d'huile d'olive
600 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1293.3 mg

Protein 34.7 g

Calories 1644.2 kJ / 393.3 kcal

Fat 24.5 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 7.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - juillet 10 Recipes
France

You might also like...

Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon

1 h 40min

Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin

3 h 30min

Risotto aux bigorneaux

45min

Mijoté de lotte aux épices

50min

Soupe de fruits au muscat de beaumes-de-venise

45min

Saumon sauce gribiche

35min

Coquille Saint-Jacques à l'estragon

45min

Pois gourmands farcis au crabe

45min

Homard sauce newburg et purée de potiron

1 h 15min

Pêches pochées, framboises, amandes

45min

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

1 h 5min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min