Steaks hachés façon thaïe

Steaks hachés façon thaïe

4.2 90 ratings

Prep. 25min

Total 50min

4 portions

Ingredients

50 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
10 brins de coriandre fraîche équeutés, et un peu ciselée pour la finition
3 brins de basilic thaï frais équeutés
1 bâton de citronnelle fraîche coupé en deux
10 g gingembres frais
2 gousses d'ail
1 c. à café de pâte de curry thaï jaune
1 c. à soupe d'huile d'olive
600 g de viande hachée
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1500 g d'eau
300 g de nouilles chinoises sèches aux œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 510.8 mg

Protein 38 g

Calories 2891.5 kJ / 693 kcal

Fat 37 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 15.8 g

Carbohydrates 49.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°20 41 Recipes
France

You might also like...

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

50min

Curry jaune au magret de canard

Curry jaune au magret de canard

1 h 25min

Curry indien

Curry indien

1 h 5min

Soupe chinoise au bœuf

Soupe chinoise au bœuf

1 h 15min

Poulet katsu au riz et curry

Poulet katsu au riz et curry

1 h 45min

Poulet sauce soja avec légumes verts

Poulet sauce soja avec légumes verts

13 h

Bœuf thaï aux oignons et riz basmati

Bœuf thaï aux oignons et riz basmati

30min

Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz

Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz

30min

Poulet au vin rouge

Poulet au vin rouge

55min

Pilons de poulet laqués à la mangue

Pilons de poulet laqués à la mangue

55min

Curry de bœuf coco et riz

Curry de bœuf coco et riz

1 h 40min

Bœuf carottes vietnamien

Bœuf carottes vietnamien

1 h 20min