Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Bœuf en croûte de café, écrasé de pommes de terre
Ingredients
-
60 g de café en grains
-
1 rôti de bœuf de 700 g
-
6 c. à soupe de moutarde forte
-
1 filet d'huile neutre
-
1000 g d'eau
-
600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en morceaux de 3 à 4 cm
-
50 g de beurre coupé en dés
-
du sel
-
du poivre moulu
-
3 brins de ciboulette fraîche ciselés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portions
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Poulet et pruneaux roulés, riz aux oignons
35min
Cromesquis aux asperges vertes et petits pois
1 h
Aiguillettes de poulet au sésame, riz aux cranberries
1 h 30min
Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes
40min
Menu prêt à l'avance - Poulet au vin jaune et morilles, avec sa purée à la moutarde
1 h 45min
Emincé de veau à la normande
35min
Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome
2 h 45min
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1 h 20min
Papillote de canard au miel et aux poires
1 h
Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau
1 h 15min
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1 h
Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin
1 h