Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Bœuf en croûte de café, écrasé de pommes de terre
Ingredients
-
60 g de café en grains
-
1 rôti de bœuf de 700 g
-
6 c. à soupe de moutarde forte
-
1 filet d'huile neutre
-
1000 g d'eau
-
600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en morceaux de 3 à 4 cm
-
50 g de beurre coupé en dés
-
du sel
-
du poivre moulu
-
3 brins de ciboulette fraîche ciselés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portions
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa
2 h 45min
Macédoine au saumon et mayonnaise légère
1 h 20min
Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan
1 h 10min
Plateau apéritif de poissons fumés et gressins
3 h
Minichoux farcis au veau, parmesan et noisettes
1 h 30min
Riz à la morue et aux moules
50min
Paupiette de sole aux épinards et au lard
1 h
Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles
1 h 35min
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5 h 30min
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1 h 30min
Œuf cocotte en Touraine
1 h
Feuilleté d'endives sautées au balsamique
1 h 5min