Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 150 g de farine de blé, et 20 g pour le plan de travail
- 75 g de beurre, coupé en dés
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 1 c. à café de graines de sésame noir (optional)
La garniture
- 350 g d'eau
- 3 endives, coupées en rondelles de 2 cm d’épaisseur,
- 60 g de beaufort, coupé en cubes
- 3 œufs
- 200 g de lait entier
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de lardons allumettes
- 1 c. à soupe d'huile neutre
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2663 kJ / 639 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 43 g
Alternative recipes
Tarte aux oignons, lardons et fromage
1小時 30 分
Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
1h 25min
Quiche oignon, champignon et andouille
50 分
Quiche oignon-fenouil
1小時 10 分
Gratin d'endives à l'italienne
1h 45min
Quiche endive, moutarde et camembert
1小時 30 分
Tarte au potiron, poireaux et lardons
1h
Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin
1h 35 min
Gratin de chou-fleur et chorizo
1h
Endives au jambon gratinées au comté
13h
Quiche aux poireaux et reblochon
1h
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1h