Flans de courge au gorgonzola et aux noix

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

Quenelles de semoule et lard en gratin

Quenelles de brochet, riz à paëlla et tomate

Polenta aux champignons et à la mozzarella

Polenta aux cèpes, œuf au plat

Polenta au beaufort et jambon ibérique

Gratin de polenta à l’italienne

Quenelles nature sauce nantua

Gnocchi au brocoli et bleu

Saucisson brioché de Lyon