Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 branche de persil frais, équeuté
- 650 g de chair à saucisse nature
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g d'eau
- 8 feuilles de chou vert
- 150 g de carottes, coupées en rondelles
- 150 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), coupées en cubes (2 cm)
- 150 g de navet, coupé en cubes (2 cm)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1284.4 kJ / 309 kcal
- Protein
- 13.5 g
- Carbohydrates
- 7.9 g
- Fat
- 24.1 g
- Fibre
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Petit salé aux lentilles
45 min
Mogettes à la charentaise
13h 15min
Pintade au chou
1小時 10 分
Lapin à la moutarde
1h
Paleron au potiron et au vin blanc
3小時
Kaalikääryleet (Choux farcis finlandais)
2小時
Pot-au-feu
1h 35 min
Blanquette de veau vapeur
1小時 10 分
Osso-buco
1h 20min
Chou farci à la sauce tomate
1h 45min
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45 min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h