Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 600 g de poivrons rouges, coupés en deux et épépinés
- 200 g de poivrons jaunes, coupés en deux et épépinés
- 30 g de beurre, et un peu pour les moules
- 240 g de fromage de chèvre en bûche, coupé en morceaux
- ½ c. à café de thym déshydraté
- ½ c. à café d'origan déshydraté
- 30 g de farine de blé
- 250 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 5 œufs, blancs et jaunes séparés
Flan au poivron et son petit coulis (4 portions 6-12 mois et/ou 1-3 ans)
- 1 c. à café de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 180 g de fromage blanc nature
- 2 œufs
- beurre, pour les ramequins
- 500 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2209.8 kJ / 531.8 kcal
- Protein
- 24.8 g
- Carbohydrates
- 19.3 g
- Fat
- 38.8 g
- Saturated Fat
- 23 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1716.5 mg
Alternative recipes
Aubergines farcies aux chipolatas
1h 10min
Crumble à la courge butternut et au comté
1h 10min
Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
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Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette
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Omelette roulée à la purée de lentilles corail
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Courgettes farcies au canard
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Tarte poivron-chèvre
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Crumble de truite fumée aux herbes
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Crumble de légumes, pistaches et noisettes
1h
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
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Crumble tomate-fenouil
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Pommes de terre farcies au poulet et champignons
1h 5min