![Croustade aux champignons Croustade aux champignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AA79DACB-9D06-4288-B81E-0D078C3CAE14/Derivates/E9686689-B216-4DBE-905D-1B93BCA85755.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 gousses d'ail
- 10 g d'huile végétale
- 750 g de champignons frais de saison, brossés et coupés en lamelles
- ½ - 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratée
- ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- ¼ c. à café poivre moulu, selon vos goûts
- 5 c. à soupe de farine de blé (15 g), et plus pour la pâte
- 20 g de beurre, salé ou non salé
- 190 g de lait, et plus pour la dorure
- 400 g pâte feuilletée
- Nutrition
- per 1 morceaux
- Calories
- 1452 kJ / 347 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 5 g
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