Borscht

Borscht

3.9 27 rating

Prep. 5min

Total 25min

6 porzioni

Ingredients

255 g di cipolla rossa in quarti
60 g di olio extravergine di oliva
500 g di barbabietole rosse cotte in quarti
850 g di brodo di carne
60 g di succo di arancia, spremuto fresco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
prezzemolo fresco per servire
panna acida (10% di grassi) per servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3 g

Calories 623 kJ / 149 kcal

Fat 10 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Che zuppe 15 Recipes
Italy

You might also like...

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30min

Gazpacho

Gazpacho

15min

Tzatziki

Tzatziki

20min

Zuppa di miso con soba

Zuppa di miso con soba

55min

Chili con carne

Chili con carne

1 h 20min

Babaganoush di zucca

Babaganoush di zucca

45min

Gazpacho indiano

Gazpacho indiano

2 h 10min

Gazpacho feta e cetrioli

Gazpacho feta e cetrioli

1 h 10min

Tom Yum Kung

Tom Yum Kung

30min

Riso Kashmiri

Riso Kashmiri

30min

Lenticchie all'indiana

Lenticchie all'indiana

35min