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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza au pesto, poire et gorgonzola
Prep. 20min
Total 2 h 35min
4 parts
Ingredients
Pour la pâte à pizza
-
de levure boulangère sèche1 sachet
-
d'eau150 g
-
de farine250 g
-
de sel1 c. à café
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
Pour le pesto
-
gousse d'ail pelée et dégermée1
-
de parmesan en cubes30 g
-
de pignons de pin20 g
-
de feuilles de basilic frais (1 gros bouquet)50 g
-
de sel1 pincée
-
d'huile d'olive100 g
Pour la garniture
-
poire coupée en fines lamelles1
-
de gorgonzola coupé en morceaux150 g
Nutrition per 1 part
Calories
714 kcal /
2986 kJ
Protein
18 g
Fat
47 g
Carbohydrates
53 g
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