Quiche ricotta et pois gourmands à l'orange
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Quiche ricotta et pois gourmands à l'orange

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Ingredients

  • 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 1 jaune d'œuf
  • 125 g de beurre, coupé en dés, et un peu pour le moule
  • 1 pincée de sel
  • 550 g d'eau
  • ½ orange
  • 2 œufs
  • 200 g de ricotta
  • du poivre moulu
  • 200 g de pois gourmands

Nutrition
per 1 part
Calories
2694 kJ / 644 kcal
Protein
16 g
Carbohydrates
56 g
Fat
38 g

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