Skip to main content Search
Samosas de morcilla de berenjena

Samosas de morcilla de berenjena
4.5 87 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 15min
24 unidades
Sign up for free

Ingredients

Morcilla de berenjena
  • 400 g de berenjenas lavada (sin pelar y en trozos)
  • 200 g de cebolleta en trozos
    200 g de cebolla, en trozos
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 40 g de piñones
  • 1 cucharada de orégano seco
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharadita de sal
Montaje
  • 4 hojas de masa filo
    4 hojas de pasta brick
  • 100 g de mantequilla clarificada fundida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 0.45 g
Calories 327 kJ / 78 kcal
Fat 5.8 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 4.25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De tapas 80 Recipes
Spain

You might also like...

Tostas de sobrasada vegana

4.7(440)

30min

Mandonguilles de abadejo

4.4(39)

1 h

Alcachofas a la cerveza

4.4(555)

45min

Hummus de piquillos

4.3(127)

5min

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

4.3(209)

12 h 45min

Moussaka griega

4.7(1.1K)

1 h 5min

Paté de alcachofas y tomate seco

4.4(164)

5min

Paparajotes (Murcia)

4.8(24)

45min

Crujientes de espinacas con roquefort

4.5(163)

25min

Paté de dátiles y queso

4.7(117)

5min

Marineras murcianas

4.6(118)

1 h

Zarangollo

4.6(282)

40min