Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte à strudel
- 370 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 œuf (60 g)
- 50 g d'huile de tournesol
- 120 g d'eau tiède
- 1 c. à café de vinaigre de vin blanc
- ½ c. à café de sel
La garniture aux pommes
- 160 g de beurre
- 150 g de chapelure
- 100 g de noisettes
- 750 g de pommes, coupées en quartiers et épépinées
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
- 20 g de jus de citron
- 20 g de rhum
- 80 g de raisins secs
- 100 g de sucre en poudre
Le montage du strudel
- farine
- 50 g de lait
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2252 kJ / 538 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 28 g
In Collections
Alternative recipes
Kouglof
3h 20min
Cake aux fruits confits
4小時
Kringle (Estonie)
2小時 40 分
Kougelhopf
2小時 55 分
Nonnettes à l'orange
1h 40 min
Linzer torte
2h
Tarte aux myrtilles
3小時 15 分
Fenetra de Toulouse
1h 30min
Ravioli asperge-roquette
2h
Baba aux agrumes
8小時 45 分
Strudel minute aux pommes et aux noix
40min
Roulé brioché aux fruits confits
3小時 10 分