Crème brûlée à la carotte
TM6 TM5

Crème brûlée à la carotte

3.8 (12 ratings)

Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 300 g de carottes, coupées en morceaux
  • 400 g de crème liquide 35% m.g.
  • 60 - 70 g de sucre en poudre, à ajuster en fonction des goûts
  • 6 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre roux

Nutrition
per 1 portion
Calories
1706.2 kJ / 409.2 kcal
Protein
4.8 g
Carbohydrates
33.8 g
Fat
28.5 g
Fibre
1.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes