Involtini de poulet aux légumes du soleil

Involtini de poulet aux légumes du soleil

2.7 26 ratings

Prep. 25min

Total 50min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
4 filets de poulet, sans peau
1 aubergine en très fines tranches
sel
poivre moulu
180 g de courgettes (2), en petits cubes
200 g de tomates cerise coupées en deux
1 c. à soupe d'origan déshydraté
100 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 32 g

Calories 928 kJ / 220 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.II 12 Recipes
France

You might also like...

Crumble de tomates au couscous et au safran

45min

Lieu vapeur et couscous au citron vert

35min

Paupiettes de saumon vapeur et carottes

40min

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

45min

Poulet à l'ananas, pois gourmands et riz

45min

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

1 h

Hachis de canard et petits pois

1 h

Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo

1 h

Lasagnes de canard confit aux pommes

1 h 30min

Mijoté de thon aux pommes de terre

55min

Risotto à la saucisse et à la trévise

35min

Papillotes de truite, menthe et courgettes

30min