Involtini de poulet aux légumes du soleil

Involtini de poulet aux légumes du soleil

2.7 26 ratings

Prep. 25min

Total 50min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
4 filets de poulet, sans peau
1 aubergine en très fines tranches
sel
poivre moulu
180 g de courgettes (2), en petits cubes
200 g de tomates cerise coupées en deux
1 c. à soupe d'origan déshydraté
100 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 32 g

Calories 928 kJ / 220 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.II 12 Recipes
France

You might also like...

Mijoté de dinde, légumes printaniers

40min

Risotto de bœuf, carotte et tomate

45min

Papillotes de dinde au curry et chou chinois

1 h

Flan de poireaux à la pancetta

50min

Boulettes de dinde, tagliatelle de légumes

40min

Risotto au poulet et aux artichauts

35min

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

1 h 20min

Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes

1 h 30min

Boulettes de cabillaud et butternut

1 h 15min

Filet mignon de porc au confit d'oignons

45min

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

35min

Poulet et ratatouille au romarin

40min