Poulet à l'aubergine tomates et courgettes
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Poulet à l'aubergine tomates et courgettes

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Ingredients

  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 filets de poulet, sans peau
  • 1 aubergine, en très fines tranches
  • sel
  • poivre moulu
  • 180 g de courgettes (2), en petits cubes
  • 200 g de tomates cerise, coupées en deux
  • 1 c. à soupe d'origan déshydraté
  • 100 g d'eau

Nutrition
per 1 portion
Calories
928 kJ / 220 kcal
Protein
32 g
Carbohydrates
9 g
Fat
5 g

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