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Lieu vapeur et couscous au citron vert
Prep. 20min
Total 35min
4 portions
Ingredients
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250 g de graines de couscous
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50 g d'eau chaude
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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du sel
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du poivre moulu
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500 g d'eau
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le zeste de 2 citrons verts non traités râpé
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500 g de filets de lieu jaune, en tronçons
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1 c. à café de curry en poudre
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250 g de yaourt nature à 0% de MG
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3 branches de thym citron effeuillées
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200 g de tomates cerise coupées en deux
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1 oignon frais, émincé
Nutrition per 1 portion
Calories
296 kcal /
1249 kJ
Protein
36 g
Fat
4 g
Carbohydrates
26 g