Skip to main content Search
Hachis de canard et petits pois

Hachis de canard et petits pois
4.6 32 ratings
Prep. 20min
Total 1 h
8 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g d'échalotes coupées en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 2 brins de persil frais, équeutés
  • 3 - 4 cuisses de canard confites la chair uniquement
  • 3 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'eau
  • 700 g de petits pois surgelés
  • 40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 100 g de lait
  • 40 g de beurre
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 57.4 g
Calories 2800.1 kJ / 670.9 kcal
Fat 44.4 g
Fibre 6.5 g
Carbohydrates 7.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tout vert ! 10 Recipes
France

You might also like...

Poulet, carotte, papaye et basilic

3.1(8)

45min

Poireaux et conchiglioni farcis au veau

3.8(41)

1 h 10min

Involtini de poulet aux légumes du soleil

2.7(26)

50min

Paupiettes de saumon vapeur et carottes

3.7(23)

40min

Poulet pilaf aux raisins

4.0(58)

45min

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

4.7(183)

1 h

Tortilla à la courgette et à la mimolette

4.0(51)

45min

Pommes de terre farcies au pesto

4.4(43)

45min

Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches

4.1(15)

1 h 30min

Lasagne de veau aux légumes grillés

4.3(23)

1 h 30min

Brochettes de filet mignon à l'ananas

4.1(27)

1 h 40min

Crumble de saumon et tomates aux graines

4.6(62)

50min