Mijoté de thon aux pommes de terre
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Mijoté de thon aux pommes de terre

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Ingredients

  • 50 g d'huile d'olive
  • 100 g de poivron vert, coupé en morceaux
  • 150 g d'oignons, coupés en deux
  • 100 g de coulis de tomates en conserve
  • 2 gousses d'ail
  • 2 c. à café de paprika doux
    or 2 c. à café de pâte de piment
  • 800 g de pommes de terre, coupées en morceaux
  • 400 g d'eau
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g de thon frais, coupé en morceaux (3 x 3 cm)
  • 6 brins de persil frais

Nutrition
per 1 portion
Calories
1242 kJ / 296 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
22 g
Fat
16 g

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