Runderpastei met bier

Runderpastei met bier

4.0 2 rating

Prep. 30min

Total 1 h 40min

4 porties

Ingredients

Runderpastei met bier

olijfolie
40 g
rundvlees in blokjes (2 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
150 g
maïzena (zetmeel)
15 g
water
250 g
prei
150 g
bier
330 g
verse tijmblaadjes
1 tl
Worcestersaus
1 el
runderbouillonpasta
½ tl
½ runderbouillonblokje, (voor 0,5l)

Deeg en samenstelling

meel
150 g
boter koud en in stukken
65 g
ei
1
zout
½ tl
eierdooier licht opgeklopt
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porties

Protein 39 g

Calories 2711 kJ / 647 kcal

Fat 35 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1 h 10min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1 h 20min

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13 h

Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

45min

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

2 h 50min

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

No ratings

Mediterrane kippenpastei

Mediterrane kippenpastei

50min

Zalm in korst met citroen risotto

Zalm in korst met citroen risotto

45min

Pekingeend

Pekingeend

45min

Pikante kalkoensatés

Pikante kalkoensatés

1 h

Vijfkruiden varkensvlees met rijst

Vijfkruiden varkensvlees met rijst

50min

Karamel varkensvlees

Karamel varkensvlees

45min