Runderpastei met bier

Runderpastei met bier

4.0 3 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 40min

4 porties

Ingredients

Runderpastei met bier

olijfolie
40 g
rundvlees in blokjes (2 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
150 g
maïzena (zetmeel)
15 g
water
250 g
prei
150 g
bier
330 g
verse tijmblaadjes
1 tl
Worcestersaus
1 el
runderbouillonpasta
½ tl
½ runderbouillonblokje, (voor 0,5l)

Deeg en samenstelling

meel
150 g
boter koud en in stukken
65 g
ei
1
zout
½ tl
eierdooier licht opgeklopt
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porties

Protein 39 g

Calories 2711 kJ / 647 kcal

Fat 35 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Zomerse pastasalade

30min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1 h

Zalmburgers

25min

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1 h 10min

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

3 h

Chili con carne

40min

Mediterrane kippenpastei

50min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Geroerbakte noedels met groenten

30min

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1 h 10min