Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce
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Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

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Ingredients

  • 120 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 85 g Olivenöl
  • ½ TL Cayenne-Pfeffer, gemahlen
    or ½ TL Chiliflocken, getrocknet, nach Geschmack
  • 1000 g Miesmuscheln, frisch, gereinigt
  • 200 g Tomaten, frisch oder aus der Dose, gehackt
  • 100 g Weißwein, trocken
  • 1 Prise Salz

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1076 kJ / 257 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
4 g
Fat
22 g
Fibre
1.1 g

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