Remoulade

Remoulade

3.9 41 ratings

Prep. 10min

Total 10min

10 Portionen

Ingredients

neutrales Öl (z.B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)
200 g
Petersilie blätter abgezupft
3 Stängel
Kapern, eingelegt abgetropft
1 TL
Essiggurken in Stücken
50 g
Ei (siehe Tipp)
1
Zitronensaft (optional)
½ - 1 TL
Senf mittelscharf
½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Zucker
1 Prise
Crème fraîche
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 1 g

Calories 884 kJ / 211 kcal

Fat 23 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

50 Jahre Thermomix® 50 Recipes
Switzerland

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

You might also like...

Entenbrust à l’orange mit Orangenzabaglione

2 h 20min

Salziges Karamelleis

14 h

Mangochutney

1 h 20min

Lemon Curd

1 h

Senf-Dill-Sauce

2 h

Eischnee erhitzt (Baisermischung)

10min

Apfelrotkohl

1 h 10min

Eierlikör

15min

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

45min

Bayerische Creme

8 h

Beerenschaum

10min

Currywurst-Sauce à la Sansibar

30min