Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 150 g de harina
- 50 g de manteca de cerdo
-
50
g de agua
or 50 g de vino blanco - ½ cucharadita de sal
- 10 g de levadura prensada fresca
Sofrito de pimientos
- 250 g de pimientos verdes en trozos
- 70 - 80 g de cebolla en trozos
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de azúcar
- 30 g de aceite de oliva
Patatas
- 70 - 80 g de cebolla
- 50 g de aceite de oliva
- 500 g de patatas (peladas y en rodajas finas)
- 2 pellizcos de sal
- 3 huevos
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1558 kJ / 373 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Carbohydrates
- 34.3 g
- Fat
- 22.2 g
- Fibre
- 3.7 g
In Collections
Alternative recipes
Hojaldres con berenjena
40min
Pastel de patata
1h 15min
Coca de verduras
30min
Tortilla de patata en hojaldre
1h 40min
Coca de puerros y beicon
1h 50min
Pimientos y patatas con huevos revueltos
30min
Pastel de verduras con huevo y queso
30min
Pizza de patata con verduras
1h 45min
Coca de morcilla
1h 10min
Patatas y verduras gratinadas
40min
Coca dulce de chocolate
1h 15min
Focaccia dulce de manzanas
1h 40min