Tagliatelles au poireau et aux coques

Tagliatelles au poireau et aux coques

4.2 30 ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredients

5 brins de persil frais
60 g d'échalotes coupées en deux
3 poireaux coupés en rondelles
30 g d'huile d'olive
100 g de vin blanc
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1500 g de coques fraîches préalablement dégorgées
250 g de boisson végétale à l'amande
300 g de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 34.8 g

Calories 1747 kJ / 415 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 49.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du poireau 10 Recipes
France

You might also like...

Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette

Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette

1 h 15min

Vol-au-vent aux moules et chou frisé

Vol-au-vent aux moules et chou frisé

1 h 20min

Nage de saint-jacques

Nage de saint-jacques

1 h 20min

Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette

Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette

1 h

Chou farci au haddock

Chou farci au haddock

1 h

Filets de merlan en papillote de poireau

Filets de merlan en papillote de poireau

45min

One pot pasta saumon-épinard

One pot pasta saumon-épinard

25min

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

45min

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

30min

Blanquette de noix de saint-jacques

Blanquette de noix de saint-jacques

45min

Chou farci à la sauce tomate

Chou farci à la sauce tomate

1 h 45min

Parmentier gratiné de moules et chou-fleur

Parmentier gratiné de moules et chou-fleur

1 h 30min