Lasagne au merlu, légumes et champignons

Lasagne au merlu, légumes et champignons

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Prep. 20min

Total 1 h 35min

6 parts

Ingredients

60 g d'échalotes
30 g de beurre
500 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
100 g d'eau
400 g de carottes coupées en julienne
300 g de poireaux coupés en julienne
500 g de lait
15 g de farine de blé
600 g de filets de merlu coupés en lanières
1 paquet de lasagne sèches (9-12 feuilles env.)
100 g de fromage râpé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 29.5 g

Calories 1456.3 kJ / 348.3 kcal

Fat 15 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 21.5 g

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