Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde
TM5 TM6

Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde

4.4 (632 ratings)

Ingredients

  • 80 g d'oignon, coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g de lardons fumés
  • 3 c. à soupe de curry en poudre
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g d'eau
  • 400 g de choux de Bruxelles, coupés en deux
  • 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 30 g d'huile d'olive
  • 600 - 800 g de blancs de poulet, coupés en morceaux
  • 120 g crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 1 c. à soupe de moutarde de Dijon

Nutrition
per 1 portion
Calories
2462 kJ / 588.8 kcal
Protein
58.8 g
Carbohydrates
13 g
Fat
32.3 g
Fibre
5.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes