![Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/04D2E0DC-A697-4563-8CD4-2DE908697A6C/Derivates/80ebf44d-2996-4eef-9b10-7f6a5eceeda1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 200 g de lardons fumés
- 3 c. à soupe de curry en poudre
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g d'eau
- 400 g de choux de Bruxelles, coupés en deux
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 30 g d'huile d'olive
- 600 - 800 g de blancs de poulet, coupés en morceaux
- 120 g crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2462 kJ / 588.8 kcal
- Protein
- 58.8 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 32.3 g
- Fibre
- 5.5 g
In Collections
Alternative recipes
Gratin de chou-fleur et chorizo
1h
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h
Poulet sauce Alfredo au brocoli
30 分
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45min
Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins
45min
Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles
1h
Bœuf tex mex au chou rouge
1小時 5 分
Parmentier de chou-fleur au saumon
1小時 15 分
Saumon au chou, crème à l'ail
45min
Parmentier de veau au potimarron
1h 10min
Cocotte de légumes anciens glacés au miel
40min
Chou frisé à l'italienne
1h 50min