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Tagliolini à l'espadon
Prep. 5min
Total 25min
4 portions
Ingredients
-
1 brin de persil frais lavé et séché
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
1 gousse d'ail
-
2 filets d'anchois à l'huile
-
1 petit piment rouge frais épépiné
-
250 g de tomates cerise coupées en morceaux
-
320 g de pâtes fraîches aux œufs type tagliolini
-
250 g d'espadon filets détaillés en cubes (1-2 cm)
-
20 g d'olives noires dénoyautées coupées en morceaux
-
1 c. à café de câpres en saumure égouttées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
24.6 g
Calories
1912 kJ /
457 kcal
Fat
12.8 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
64.8 g
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