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Straccetti di maiale con noodles e verdure
Ingredients
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600 g di filetto di maiale a listarelle (0.5x1x5 cm)
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50 g di salsa di soia
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300 g di noodles per ramen secchi
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50 g di olio di oliva
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2 spicchi di aglio
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1 cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
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150 g di cipolla rossa in quarti
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150 g di peperone rosso pulito e a listarelle (0.5x5 cm)
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150 g di carota pelata e a listarelle (0.5x5 cm)
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1280 g di acqua
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1 cucchiaino di "cinque spezie cinesi" in polvere
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70 g di salsa di ostriche
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1 cucchiaino di zucchero di canna
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100 g di taccole
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150 g di pak choi baby tritato grossolanamente
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1 cucchiaino di sale
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1 peperoncino piccante rosso, fresco a fettine
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2 cucchiai di anacardi tostati e non salati
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2 cipollotti a fettine
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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