Straccetti di maiale con noodles e verdure

Straccetti di maiale con noodles e verdure

4.4 25 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 10min

4 porzioni

Ingredients

600 g di filetto di maiale a listarelle (0.5x1x5 cm)
50 g di salsa di soia
300 g di noodles per ramen secchi
50 g di olio di oliva
2 spicchi di aglio
1 cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
150 g di cipolla rossa in quarti
150 g di peperone rosso pulito e a listarelle (0.5x5 cm)
150 g di carota pelata e a listarelle (0.5x5 cm)
1280 g di acqua
1 cucchiaino di "cinque spezie cinesi" in polvere
70 g di salsa di ostriche
1 cucchiaino di zucchero di canna
100 g di taccole
150 g di pak choi baby tritato grossolanamente
1 cucchiaino di sale
1 peperoncino piccante rosso, fresco a fettine
2 cucchiai di anacardi tostati e non salati
2 cipollotti a fettine

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 45 g

Calories 2603 kJ / 622 kcal

Fat 16 g

Fibre 5.2 g

Carbohydrates 70.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee gustose 177 Recipes
Italy

You might also like...

Tartare al tonno e avocado

1 h 15min

Spezzatino al curry a Cottura Lenta

3 h

Spatzle di cavoletti con speck

1 h

Asparagi sottovuoto

50min

Chili con carne

40min

Insalata di riso con pollo al curry e cocco

50min

Scalogno brunito (250 g)

25min

Trota con salsa olandese (Bimby Friend)

40min

Spezzatino di guancia e ceci

3 h 50min

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2 h 10min

Tartine di pane nero con avocado e tacchino

40min

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

55min