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Thermomix® Friend
Curry di pollo veloce con riso basmati (Bimby Friend)
Ingredients
Riso
-
1300 g di acqua
-
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
25 g di burro25 g olio extravergine di oliva
-
300 g di riso basmati
Curry di pollo
-
1 spicchio di aglio
-
50 - 100 g di cipolla a pezzi
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
30 g olio extravergine di oliva
-
50 - 100 g di pasta di curry rosso (vedere consigli)
-
200 g di latte di cocco
-
200 g di acqua
-
400 g di patate a pasta gialla pelate e a dadini (1,5-2 cm)
-
100 g di carota pelata e a dadini (2 cm)
-
600 g di filetti di petto di pollo, senza pelle a dadini (3 cm)
-
150 g di piselli surgelati
-
2 - 3 rametti di coriandolo fresco le foglioline
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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