Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin
Prep. 15min
Total 4 h 40min
4 portions
Ingredients
-
2 cm gingembres frais pelé et coupé en lamelles
-
2 gousses d'ail dégermées
-
le jus d'un citron vert
-
1 yaourt nature
-
25 g d'huile de colza
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
1 c. à café de coriandre en poudre
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
½ c. à café de paprika
-
3 pincées de piment de Cayenne en poudre (optional)
-
2 pincées de sel
-
du poivre moulu
-
4 morceaux de viande d'agneau en épigramme
-
1 c. à soupe rase de graines de cumin
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de polenta
-
800 g de bouillon de légumes
-
1 bouquet de coriandre fraîche
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
37 g
Calories
2951 kJ /
704 kcal
Fat
40 g
Carbohydrates
46 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs Thermomix n°5 - Grillades
11 Recipes
France
France
You might also like...
Tourte au confit de canard et aux marrons
1 h 15min
Côtes de chevreau et polenta au pesto de menthe
1 h 40min
Carpaccio de veau vitello tonnato
1 h
Daube d'agneau aux artichauts
1 h
Risotto à l'encre de seiche
1 h
Schiacciata aux oignons et à la sauge
3 h 20min
Clam chowder (Chaudrée de palourdes)
1 h 50min
Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate
2 h
Tourte aux blettes, pignons et raisins secs
1 h 30min
Côte de veau et gremolata, polenta au citron
1 h
Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée
1 h 15min
Panisses
30min