Tagliatelle au pesto d'oseille

Tartinade de lentilles à l'indienne

Quiche aux oignons verts et aux radis

Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori

Gaufres vertes moelleuses au fromage frais

Tartinade pimentée de haricots rouges

Falafels de fèves

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

Eton mess à la mangue et au citron vert

Quiche verdurette à la ricotta

Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage

Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin