Salade de pommes de terre grenaille aux salicornes

Salade de pommes de terre grenaille aux salicornes

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Prep. 15min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

500 g d'eau
400 g de pommes de terre de l’île de Ré, sassées, rincées (voir "Conseil(s)") et coupées en deux
250 g de salicornes fraîches, rincées
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
½ oignon rouge ciselé au couteau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 581 kJ / 138 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 17 g

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