Romanescu, gambones y almejas con salsa

Romanescu, gambones y almejas con salsa

4.3 11 rating

Prep. 20min

Total 1 h 20min

6 raciones

Ingredients

500 g de almejas frescas
2 cucharadas de sal (y 1 cucharadita más para la salsa)
800 g de tomate troceado en conserva
50 g de aceite de oliva
50 g de azúcar
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 romanescu (aprox. 500 g)
12 gambones crudos enteros (si son muy grandes quíteles la cabeza)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 12 g

Calories 819 kJ / 196 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Érase una vez... 40 Recipes
Spain

You might also like...

Níscalos guisados

30min

Cocochas con almejas (País Vasco)

45min

Patatas rellenas con níscalos

1 h 25min

Rodaballo con patatas panadera

40min

Salteado de chipirones con kale

30min

Setas de cardo con gambas

40min

Setas de cardo con jamón

25min

Coles de Bruselas con almejas en salsa verde

30min

Acelgas con patatas y mejillones al vapor

50min

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

1 h

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Lombarda salteada con ajo y jamón

25min