Romanescu, gambones y almejas con salsa

Romanescu, gambones y almejas con salsa

4.3 11 rating

Prep. 20min

Total 1 h 20min

6 raciones

Ingredients

500 g de almejas frescas
2 cucharadas de sal (y 1 cucharadita más para la salsa)
800 g de tomate troceado en conserva
50 g de aceite de oliva
50 g de azúcar
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 romanescu (aprox. 500 g)
12 gambones crudos enteros (si son muy grandes quíteles la cabeza)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 12 g

Calories 819 kJ / 196 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Érase una vez... 40 Recipes
Spain

You might also like...

Níscalos guisados

Níscalos guisados

30min

Setas de cardo con jamón

Setas de cardo con jamón

25min

Cocochas con almejas (País Vasco)

Cocochas con almejas (País Vasco)

45min

Champiñones o setas al ajillo

Champiñones o setas al ajillo

20min

Cardo a la cerveza

Cardo a la cerveza

25min

Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

48 h

Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

50min

Lombarda salteada con ajo y jamón

Lombarda salteada con ajo y jamón

25min

Truchas en escabeche

Truchas en escabeche

12 h 30min

Judías verdes con tomate

Judías verdes con tomate

45min

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

1 h

Mejillones al vapor con salsa picante

Mejillones al vapor con salsa picante

45min