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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fregola aux coques et petits pois
Prep. 25min
Total 50min
4 portions
Ingredients
-
d'échalote20 g
-
gousse d'ail1
-
d'huile d'olive4 c. à soupe
-
de thym frais les feuilles seulement4 brins
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de vin blanc sec60 g
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de concentré de tomate1 c. à soupe
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d'eau750 g
-
cube de bouillon de volaille1
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de perles de blé type fregola sarda200 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de coques fraîches, préalablement dégorgées et dessablées1000 g
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de petits pois frais écossés200 g
-
de persil frais ciselées20 feuilles
Nutrition per 1 portion
Calories
354 kcal /
1490 kJ
Protein
15 g
Fat
13 g
Carbohydrates
41 g
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