Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 c. à soupe de sauce harissa
- eau (½ verre)
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche, ciselée, et les feuilles de 2 brins de coriandre pour la finition
- 1 c. à soupe de graines de cumin
- du sel
- 4 maquereaux frais entiers, vidés, lavés et coupés en tronçons
- 550 g de poivrons variés
- 180 g d'oignons rouges, coupés en morceaux
- 50 g d'huile d'olive, et 4 c. à soupe pour la marinade
- 2 pincées de curcuma en poudre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1810 kJ / 434 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 32 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55min
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min
Hareng mariné et radis roses
1h 15min
Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)
3h 45min
Riz au lait, abricots à l'estragon
50min
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45min
Tajine de lieu et de courgettes aux épices
50min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Poulet mesfioui
1h 20 min
Moules aux cocos de Paimpol
2h 30min
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1h 35min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1h 15min