Zupa krem z papryki z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym
TM6 TM5

Zupa krem z papryki z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym

4.4 (843 ratings)

Ingredients

  • 30 g migdałów, w płatkach
  • 180 g żółtej soczewicy, suszonej, Melvit
  • 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 400 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 400 g mleka kokosowego
  • 300 g wody
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¾ - 1 łyżeczka soli
  • 30 g koncentratu pomidorowego
  • 50 g suszonych pomidorów, pokrojonych w 5 mm paski
  • 30 - 40 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • bazylia, świeża, tylko liście, ilość do podania
  • oliwa z oliwek, extra virgin, do podania (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2156.2 kJ / 515 kcal
Protein
18.4 g
Carbohydrates
52.2 g
Fat
29.6 g
Fibre
9.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes