Upiększająca zupa krem z batatów Laury Drost
TM6 TM5

Upiększająca zupa krem z batatów Laury Drost

4.5 (345 ratings)

Ingredients

  • 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 - 10 g skórki z limonki, otartej, bez białych błonek
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 500 g batatów, pokrojonych na kawałki
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l)
  • 600 g wody
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki kolendry, mielonej
  • ¾ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki, wędzonej, mielonej
  • ½ łyżeczki soli
  • 10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
730.5 kJ / 174.5 kcal
Protein
2.3 g
Carbohydrates
29.5 g
Fat
6.3 g
Saturated Fat
1.5 g
Fibre
4.5 g
Sodium
551.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes