Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)
TM6 TM5

Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

4.4 (554 ratings)

Ingredients

Salsa rzodkiewkowa

  • 160 g rzodkiewek
  • 60 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 10 g musztardy, delikatesowej, wegańskiej
  • 25 g białego octu winnego
  • 35 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 15 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy

Kotlety brokułowe

  • 460 g wody
  • 500 g brokułów, różyczek
  • 70 g migdałów, ze skórką
  • 30 g mąki sojowej
  • 20 g bułki tartej, wegańskiej
  • 30 g płatków owsianych
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • olej do smażenia

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1336 kJ / 319.3 kcal
Protein
12.4 g
Carbohydrates
26.5 g
Fat
20.4 g
Saturated Fat
2.3 g
Fibre
8.4 g
Sodium
1096.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes