Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 10 g skórki z cytryny ( z ½ cytryny), ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 500 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 550 g wody
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 10 gałązek kolendry, świeżej, pokrojonej na kawałki
- 100 g śmietany, 18% tłuszczu, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- kolendra, świeża, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1092.8 kJ / 261.2 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Carbohydrates
- 26.6 g
- Fat
- 16.4 g
- Saturated Fat
- 9.1 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodium
- 551.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa krem z porów
30min
Krem marchewkowo-imbirowy z soczewicą
50min
Krem marchewkowo-selerowy z oliwą ziołową
45min
Zupa krem z resztek warzyw
50min
Prosta i uniwersalna zupa krem
45min
Zupa krem z groszku
40min
Zupa krem z papryki z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym
40min
Zupa z batatów i cukinii z imbirem
25min
Zupa krem z batatów i marchewek
45min
Kremowa zupa marchewkowa z kurczakiem
30min
Zupa krem z marchewki z tymiankiem
35min
Upiększająca zupa krem z batatów Laury Drost
35min