Devices & Accessories
Sałatka z pęczakiem, krewetkami i ananasem
Prep. 40min
Total 1 h 20min
3 porcje
Ingredients
Pęczak i krewetki z ananasem
-
100 g pęczaku kujawskiego Melvit
-
1000 g wody
-
35 g sosu sojowego
-
60 - 80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
2 - 3 ząbki czosnku
-
15 g oleju kokosowego
-
50 g orzechów nerkowca
-
300 g krewetek, surowych, obranych (patrz wariant)
-
120 - 150 g ananasa, świeżego pokrojonego w 2 cm kostkę
Dressing
-
5 g mięty, świeżej tylko liście
-
5 g kolendry, świeżej tylko liście
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
30 g oleju kokosowego
-
½ łyżeczki oleju sezamowego
-
20 g octu ryżowego
-
15 g sosu sojowego
-
20 - 25 g soku z limonki
-
1 łyżeczka syropu z agawy
-
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 szczypta soli
Sałatka
-
100 - 120 g sałaty lodowej porwanej na kawałki
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1559.1 mg
Protein
23.9 g
Calories
2064.2 kJ /
493.4 kcal
Fat
25.4 g
Fibre
9.3 g
Saturated Fat
14.9 g
Carbohydrates
47.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
PEŁNE ZDROWIA
60 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Zupa rybna z pieczarkami, pomidorkami i papryką (z osłoną noża miksującego)
40min
Gulasz z ryb i owoców morza
45min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Portugalska zupa rybna Caldeirada
55min
Orientalna zupa z owocami morza
40min
Zupa rybna z kolendrą
45min
Krewetki z orzechami nerkowca
40min
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25min
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45min
Krewetki z ryżem i warzywami na parze
1 h
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50min