Pomidory faszerowane miętą, cukinią i tuńczykiem

Pomidory faszerowane miętą, cukinią i tuńczykiem

3.9 22 ratings

Prep. 15min

Total 30min

4 porcje

Ingredients

4 pomidory, dojrzałe (łącznie ok. 700 g)
125 g mozzarelli, light (ok. 1 kulka) (patrz wariant)
1 ząbek czosnku
3 gałązki mięty, świeżej tylko liście
25 g oliwy z oliwek
300 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
1 - 2 szczypty soli
1 puszka tuńczyka, w oleju odsączonego z zalewy (waga po odsączeniu ok. 120 g)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 429 mg

Protein 17 g

Calories 843 kJ / 201 kcal

Fat 11 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LEKKO I PROSTO 10 Recipes
Poland

You might also like...

Sałatka z czerwonej fasoli, brokułu i pestek dyni

40min

Kokilki jajeczne z salsą z awokado i wędzonego łososia

30min

Omlet grecki

35min

Sałatka z kaszą gryczaną i chrupiącą kaszanką

1 h

Prażnica z wędzoną makrelą na Varomie

25min

Rollsy z tortilli z serkiem chrzanowym, warzywami i łososiem

30min

Pieczarki faszerowane szpinakiem i parmezanem

40min

Kulki z cukinią i serem feta

40min

Frittata Caprese

30min

Jajka sadzone w papryce z dodatkami (z Varomy)

20min

Lekka lasagne z cukinią

55min

Sałatka ze szpinaku z suszonymi pomidorami

40min