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Zuppa di spinaci e grano saraceno
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredients
-
80 g di cipolla a pezzi
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1 spicchio di aglio
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30 g di olio extravergine di oliva
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200 g di patate pelate e a tocchetti
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1500 g di acqua
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½ cucchiaino di sale
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
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150 g di grano saraceno decorticato (cottura 15 minuti)
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200 g di spinaci baby freschi
Nutrition per 1 porzione
Calories
216 kcal /
903.5 kJ
Protein
8 g
Fat
9 g
Carbohydrates
35.2 g
Fibre
4.4 g
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