Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di patate, pelate e a tocchetti
- 1500 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 150 g di grano saraceno decorticato (cottura 15 minuti)
- 200 g di spinaci baby freschi
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 903.5 kJ / 216 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 35.2 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 4.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di lenticchie e zucca
45min
Minestra di farro e ceci
1h 10min
Minestra di zucca e miglio (vegan)
50 分
Orzotto alla crema di ceci con tonno
30 分
Minestra di cereali e ceci
45min
Minestra di zucca e riso integrale
1小時 20 分
Minestra lenticchie e spinaci
50 分
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35min
Zuppa di noci e sedano
35min
Minestra di cereali e verdure invernali
50 分
Minestra di grano saraceno e cicoria
55 min
Minestra finocchi, orzo e farro
1h