Devices & Accessories
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
Prep. 20min
Total 30min
6 porcji
Ingredients
Marynata
-
400 - 500 g polędwicy wieprzowej pokrojonej w paski (ok. 1 x 7 cm)
-
20 g sosu Hoisin
-
5 g oleju
-
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
Sos z czarnej fasoli
-
½ - 1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
2 ząbki czosnku
-
150 g czarnej fasoli, z puszki odsączonej z zalewy
-
60 g sosu sojowego tamari60 g sosu sojowego
-
1 łyżeczka oleju sezamowego
-
1 łyżka sherry, wytrawnego1 łyżka wina ryżowego Shaoxing (optional)
-
80 g wody
-
1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego1 łyżeczka cukru palmowego (ok. 1 cm kostka, pokruszona)
Ryż i warzywa
-
300 g ryżu białego, długoziarnistego
-
1000 g wody
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
150 g różyczek brokułu
-
230 g pędów bambusa, z puszki odsączonych z zalewy
-
250 g czarnej fasoli, z puszki odsączonej z zalewy
-
20 - 30 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem drobno posiekanej, do dekoracji
-
liście kolendry, świeże do dekoracji
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1093.5 mg
Protein
25.6 g
Calories
1588.2 kJ /
379.6 kcal
Fat
5.2 g
Fibre
6.1 g
Saturated Fat
1.4 g
Carbohydrates
56.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
SZYBKIE OBIADY
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2 h 20min
Kurczak po azjatycku z migdałami
35min
Tagine z jagnięciną
50min
Curry z wołowiną
45min
Massaman curry z kurczakiem
1 h 40min
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30min
Chow mein z krewetkami
1 h
Wołowina w piwie po flamandzku
1 h 45min
Indyjski kurczak w jogurcie
1 h
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1 h
Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy
50min
Wołowina teriyaki z ryżem
1 h 50min