
Devices & Accessories
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
Prep. 30min
Total 1 h 15min
4 porcje
Ingredients
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
30 g oleju
-
1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
-
¾ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki chili, mielonego
-
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
130 g pomidorów pokrojonych na 1 cm kawałki
-
450 g łopatki jagnięcej pokrojonej na 2 cm kawałki
-
150 g wody
-
80 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
-
½ łyżeczki przyprawy garam masala
Nutrition per 1 porcję
Calories
366 kcal /
1531 kJ
Protein
21 g
Fat
29 g
Carbohydrates
6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

KUCHNIA INDYJSKA
11 Recipes
Poland
Poland