![Tagine z jagnięciną Tagine z jagnięciną](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EB43C8CC-8133-4883-B785-175E5E0268FA/Derivates/AF1C6A0E-1B6F-4EFB-BFCF-F872F62A7246.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g marchewki, pokrojonej w 3 mm plastry
- 150 g bakłażana, pokrojonego w 5 mm półplastry
- 300 g jagnięciny, udźca lub steku, pokrojonej w ok. 2 cm kostkę
- 150 g krojonych pomidorów, z puszki
- 5 - 6 moreli suszonych, bez pestek, pokrojonych w paski
- 150 g kaszy kuskus
- 260 - 280 g wody, wrzącej
- ½ łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 5 - 10 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno posiekanej, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1565.8 kJ / 374 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 48.3 g
- Fat
- 11 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 780.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1h 15min
Ragout z jagnięciny
1小時 10 分
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 分
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30 分
Pilaw cielęcy
1小時 45 分
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3小時 10 分
Ramen z klopsikami z indyka
2h 25min
Ryż z owocami morza i chorizo
1h 5min
Curry z wołowiną
45 分
Szybki dhansak z jagnięciny
45 分
Klopsiki jagnięce z kuskusem i miętowym jogurtem
40 分