Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di melanzane a fette sottili
- 2 cucchiaini di sale
- 150 g di cipolla in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di pomodori a pezzi
- 1 cucchiaino di origano secco
- 500 g di petto di tacchino senza pelle, a pezzi
- 10 g di senape
- 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 3 albumi
- 250 g di Quark (formaggio cremoso)
- 170 g di latte scremato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 247 kJ / 28 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Polpettone ricotta e tonno
45min
Frittatine agli spinaci ripiene
45min
Zucchine ripiene
1小時 10 分
Sformato di patate e ricotta
1h 30min
Involtini di tacchino con verdure e salsa al sedano
45min
Polpettoni di peperoni
1小時 20 分
Zucchine ripiene alla marinara
1h 25min
Lasagna di zucchine
2h
Polpette di pollo con pancetta croccante
45min
Frittata autunnale
1小時 15 分
Petto di pollo con crema di zucchine
40min
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1小時 15 分