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Lasagne di melanzane e tacchino

Lasagne di melanzane e tacchino
3.8 10 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 30min
6 porzioni
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Ingredients

  • 600 g di melanzane a fette sottili
  • 2 cucchiaini di sale
  • 150 g di cipolla in quarti
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di pomodori a pezzi
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 500 g di petto di tacchino senza pelle, a pezzi
  • 10 g di senape
  • 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 3 albumi
  • 250 g di Quark (formaggio cremoso)
  • 170 g di latte scremato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 11 g
Calories 247 kJ / 28 kcal
Fat 0 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 9 g

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