Torta salata di merluzzo e spinaci

Torta salata di merluzzo e spinaci

3.4 10 ratings

Prep. 35min

Total 2 h 30min

6 porzioni

Ingredients

Pasta sfoglia

200 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale
100 g di burro freddo a pezzi
50 g latte freddo

Ripieno

50 g di Cheddar a pezzi
300 - 350 g di filetti di merluzzo a pezzi
1300 g di latte intero
150 g di cipolla a fette sottili (2 mm)
10 g di olio di oliva
10 g di burro
50 g di acqua
300 g di foglie di spinaci freschi
1 uovo

Terminare la preparazione

2 uova
100 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 29.8 g

Calories 2672 kJ / 639 kcal

Fat 40.6 g

Carbohydrates 38.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

È Pasqua 15 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di mare con citronette all'aglio

2 h 25min

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

1 h 50min

Polpette di salmone

55min

Pepata di cozze

55min

Crema di ceci con vongole

40min

Sarde in saor

25 h

Catalana di pesce e verdure

1 h 30min

Fish&Chips

2 h

Alici ripiene al Varoma

50min

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35min

Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta

1 h 5min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2 h 45min

Show all

Show all