![Fagottini verdi al vapore Fagottini verdi al vapore](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D0C493A5-B39B-4944-A369-C6FF5B5AAB9C/Derivates/F475DDB8-94C6-4725-9A6A-69659D53B866.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 foglie di cavolo verza
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
-
300
g di funghi porcini freschi a dadini
or 300 g di funghi porcini surgelati a dadini - 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di prosciutto cotto a pezzi grossolani
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 1 uovo
- 200 g di ricotta vaccina fresca
- 1 carota a pezzi
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 1 cipolla a pezzi
- 150 g di acqua
- radice fresca di zenzero grattugiata, a piacere
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 506 kJ / 121 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 2.8 g
- Fat
- 9.5 g
- Fibre
- 1.7 g
In Collections
Alternative recipes
Zucchine ripiene
1h 10min
Melanzane ripiene light
1小時
Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini
1h 30min
Peperoni ripieni
1h 5min
Crumble di verdure
1h 20min
Carciofi romani gratinati
45 分
Tortino di melanzane con uvetta e pinoli
1小時
Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi
1h 40min
Involtini di verza capunet agrodolci
35min
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45 分
Zucchine ripiene alla marinara
1h 25 min
Melanzane ripiene all'orientale
1h 20min