Filet mignon de porc mariné

Filet mignon de porc mariné

3.8 104 ratings

Prep. 20min

Total 5 h 15min

4 portions

Ingredients

1 oignon rouge coupé en quatre
2 gousses d'ail dégermées
1 piment rouge (optional) de petite taille, épépiné
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 orange non traitée zeste et jus
150 g d'eau
30 g de concentré de tomate
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
1 c. à café de cassonade
1 c. à café de cumin en poudre
2 brins de persil plat frais effeuillés
2 branches de thym frais effeuillés
1 filet mignon de porc de 500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g

Calories 991 kJ / 236 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les viandes avec le Sensor 46 Recipes
France

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Recipes
France

You might also like...

Poulet et pommes de terre, sauce miel-soja

Poulet et pommes de terre, sauce miel-soja

45min

Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes

Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes

45min

Colombo de porc

Colombo de porc

1 h 20min

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

1 h

Porc aux abricots secs

Porc aux abricots secs

55min

Brochettes de filet mignon à l'ananas

Brochettes de filet mignon à l'ananas

1 h 40min

Canard aux amandes

Canard aux amandes

40min

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

45min

Porc teriyaki aux pommes

Porc teriyaki aux pommes

2 h 20min

Echine au caramel, riz parfumé

Echine au caramel, riz parfumé

1 h 15min

Filet mignon au cidre

Filet mignon au cidre

35min

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

50min