Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gambo di sedano a tocchetti
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di cipolla a pezzi
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di seppie, lavate in acqua e sale, a striscioline
- 60 g di vino bianco secco
- 200 g di pomodori a tocchetti
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 400 g di bietole, le foglie senza la parte bianca, a striscioline
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1209 kJ / 289 kcal
- Protein
- 30.2 g
- Carbohydrates
- 6.6 g
- Fat
- 15.7 g
- Fibre
- 2.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Moscardini al limone
30min
Baccalà alla livornese
35min
Baccalà alla ligure
1h
Lampredotto
1h 20min
Zuppa di baccalà alle cipolle
35min
Stoccafisso con i porri
50min
Baccalà della Vigilia (TM5)
1h
Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo
40min
Crostini con fegatini di pollo
40min
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1h 10min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1h
Castagnaccio
1h