Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

4.1 26 rating

Prep. 20min

Total 1 h 30min

4 porzioni

Ingredients

60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
500 g di acqua
4 zucchine tonde, lavate
2 porri la parte bianca, a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
120 g di Fontina a dadini
50 g di uvetta sultanina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19.8 g

Calories 1481 kJ / 354 kcal

Fat 22.7 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 149.5 g

Carbohydrates 15.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il carrello di ottobre 23 Recipes
Italy

You might also like...

Fiori di zucca ripieni

1 h

Finocchi ripieni

1 h

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

1 h

Zucchine ripiene di uova

1 h

Melanzane ripiene light

1 h

Verdure ripiene con pane integrale aromatico

40min

Radicchio in saor

3 h 45min

Zucchine alla menta

30min

Cavolfiore alle erbe e pinoli

1 h 5min

Zucchine ripiene alla ligure

1 h 30min

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45min

Finocchi alla valdostana

40min