Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

4.1 26 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

4 porzioni

Ingredients

60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
500 g di acqua
4 zucchine tonde, lavate
2 porri la parte bianca, a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
120 g di Fontina a dadini
50 g di uvetta sultanina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19.8 g

Calories 1481 kJ / 354 kcal

Fat 22.7 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 149.5 g

Carbohydrates 15.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il carrello di ottobre 23 Recipes
Italy

You might also like...

Polpettine alla zucca

1 h 25min

Quiche di Halloween

2 h

Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)

2 h 30min

Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli

50min

Insalata di pollo in vasetto

40min

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

1 h

Sfogliata ai peperoni e stracciatella

1 h

Insalata di totano e piselli al lime

1 h

Insalata di farro e vongole in vasetto

1 h

Panzanella con mandorle e acciughe

2 h 30min

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

2 h

Pomodori ripieni con zucchine alla menta e tonno

25min